今日は、お別れ会があり、給食はひまわり組さんのリクエスト献立でした。

ひまわり組さんが選んだ献立は・・・

カレー・マカロニサラダでした🍛

そして、今日ご紹介するおやつのレシピは、「豆腐ドーナツ」です❗

さっそくレシピを紹介します👩‍🍳

【材料】　20～30個分です。
絹ごし豆腐　200g
ホットケーキミックス　200g
きな粉・砂糖　各大さじ1

【作り方】
①絹ごし豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。

②①にホットケーキミックスを入れ少しづつ加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

③油を180℃に熱し、②をスプーン2本で丸めながら入れていきます。

④菜箸で転がしながら、きつね色になるまで5分ほど揚げます。

⑤油を切り、お好みのトッピングで頂きます。
トッピング：きな粉・粉砂糖・ココア・チョコレートなど

保育園では、きな粉をトッピングして食べました。

もちもちした食感の美味しいドーナツです！
子ども達にも大人気なので、是非ご家庭でお子さんと一緒に挑戦してみてはいかがでしょうか😊